Запорожцев приглашают посетить новое заведение в Одессе,которое предлагает посетителям мороженое с необычными вкусами.
Одно из самых популярных — мороженое со вкусом Facebook. Оно голубого цвета, а на вкус напоминает жевательную резинку.
Открыл кафе луганчанин Андрей Залогин. На «сладком» бизнесе ему удается зарабатывают от 15 тыс. грн в месяц.
Когда начались военные действия, бизнесмен переехал в Одессу, где начал все с нуля. По словам Андрея Залогина, в Одессе он выиграл грант от проекта «Новый отсчет 2.0». Купил оборудование и открыл кафе-мороженое Buongiorno. Для открытия бизнеса понадобилось более €20 тыс.
«У нас более 60 вкусов мороженого. Даже есть алкогольные рецепты. Продаем мороженое с ромом, пивом, виски. Также запустили вегетарианскую линию мороженого. Для его изготовления используем кокосовое масло… Запускаем производство тортов из мороженого и много др. Раз в год ездим в Италию на обучение», — добавил Андрей Залогин.
У запорожцев еще есть возможность поконкурировать и создать в нашем городе мороженое со вкусом контакта, одноклассников или инстаграмма. Данное ноу-хау без сомнения вызовет интерес не только среди запорожцев,но и среди гостей города.
На заметку, Андрей Залогин получал знания по производству экзотического мороженого в Италии.