Стоимость нынешней корзины выросла в среднем на 16,5%
Ученые национального научного центра “Институт аграрной экономики” подсчитали, что в этом году, по средним ценам марта, стоимость пасхальной корзины в Украине составит около 620 гривен. Это почти на 100 гривен (16,5%) больше, чем на прошлогоднее празднование.
Для расчета аналитики брали такие продукты как пасха, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыры, хрен, соль.
Мы подсчитали, какой будет стоимость пасхальной корзины в Запорожье.
Так, 300-граммовые куличи в Запорожье продаются от 30 грн за классическую выпечку. Более оригинальные варианты с интересным декором будут стоить примерно в 1,5-2 раза дороже. То же самое касается и домашних куличей, которые вы решите испечь сами. Их стоимость будет зависеть от ингредиентов и отделки.
Стоимость яиц обычно самая низкая в супермаркетах. Сейчас их предлагают за 15-20 грн в зависимости от категории.
Наиболее дорогим наполнением пасхальной корзины станут мясные и молочные продукты. Так, в частности стоимость буженины колеблется от 150 до 230 грн за кг, средние цены на колбасу полукопченую такие же. Дешевле обойдется копченое сало. Оно стоит в среднем 150 грн за кг. Для корзины достаточно будет полкило.
Стоимость сливочного масла составит 35-45 грн за упаковку 200 грамм. Дешевле обойдется весовое – от 100 грн за килограмм. Полкилограмма твердого сыра обойдутся в среднем в 75-80 грн (при стоимости 140-190 грн за килограмм). Соль стоит в среднем 7 гривен, хрен – 10-12 грн.
Поэтому, если положить в корзинку кулич, яйца, кусок копченого сала, колбасу, масло, сыр, хрен и соль, то в Запорожье это обойдется в среднем 350 гривен. Наш корзина вышла дешевле общеукраинской, ведь для расчета мы брали не килограмм куличей, а всего один, 350-граммовый, также заменили буженину и домашнюю колбасу более дешевыми продуктами. Да и цены в Запорожской области на отдельные позиции ниже, чем по Украине.
Стоимость корзины в среднем вырастет на 150-200 грн, если добавить туда традиционное вино “Кагор”, цена которого стартует от 60 грн за бутылку, а также овощи – огурцы, редис, помидоры, и фрукты (яблоки).
Источник: sich.zp.ua
Источник MV