Запорожская Покровская ярмарка каждый год удивляет новыми кулинарными рекордами, которые ко всему же еще и попадают в книгу рекордов Украины.
Так, в этом году, в рамках проведения Покровской ярмарки, приготовили самую длинную картофельную запеканку с мясом, передает корреспондент 0.61.
Для приготовления такого кулинарного шедевра потребовалось 850 кг картофеля, 380 кг мяса, 80 кг майонеза и лук. А также двое суток. Собирали запеканку с 9 утра.
Для эстетического вида блюдо украсили зеленью и паприкой.
Длина запеканки составила рекордную цифру — 26,6 метра, ширина — 0,6 метра.
В результате кулинарный шедевр, который готовили две смены поваров, внесли в Книгу рекордов Украины, как «Самая длинная картофельная запеканка с мясом».
Попробовать вкусный рекорд смогут около 5 тысяч запорожцев. Так как, предварительно из запеканки получится 4080 порций.
Напомним, в прошлом году на Покровской ярмарке установили рекорд по приготовлению голубцов.
