Наверное, уже все привыкли к тому, что у нас каждый день – праздник. И это не просто гипербола или народное выражение. Это факт. Сегодняшний день, как вы понимаете, исключением не стал. И сегодня, 15 декабря, во всем мире отмечается день чая.
Очевидно, что людей, не употребляющих этот напиток – единицы. Однако вряд ли кто-то сильно задумывается на тем, какой великий и благородный «отвар» они потребляют. А ведь чай связывают с величайшими событиями, вершившими судьбы целых народов. И история у чая настолько необъятная, что ученые до сих пор спорят о том, когда же его впервые начали пить –несколько тысяч лет назад или всего сотен?
В любом случае, чай на сегодня стал неотъемлемой частью нашего времени и общества. И в честь его дня мы собрали для вас самые интересные факты об этом напитке.
Черный и зеленый чай собирается с одного куста
Да-да, черный и зеленый чай собирается на одних и тех же плантациях кустарников. Разница в этом чае появляется лишь в момент просушки листиков. Как вы понимаете, черный эту процедуру проходит дольше и большее количество раз.
Чай – самый популярный в мире напиток
Мировая статистика употребления чая свидетельствует о том, что чай – на первом месте по популярности. В мире ежесекундно выпивается больше двух миллионов чашек чая. На втором месте в рейтинге самых популярных напитков – пиво. Однако есть и в этой статистике исключение. В Англии и Ирландии, как бы удивительно это ни было, пиво все же популярнее чая. К слову, тут стоит разрушить еще один стереотип. Не Англия – стана-чаеман. В Ирландии этот напиток употребляется куда чаще, чем в Англии. А в Америке, к примеру, пьют холодный чай куда чаще, чем горячий.
В мире существуют тысячи сортов чая
Полторы тысячи – если быть чуточку точнее. Все зависит от страны производителя и способа изготовления «сырья» для этого напитка. Неудивительно, что на Земле доступно такое разнообразие сортов этого напитка, ведь если только чайных кустов в мире больше 350 видов существует!
Стоимость чая может достигать нескольких сотен тысяч долларов
Самый-самый дорогой, к примеру – китайский «Ду Хун Пао», оценили в 700 тыс долларов за кг. Ясное дело, что в магазине такой напиток не приобрести. К слову, все самые дорогие чаи – китайские.
Чайный пакетик изобрели из-за жадности
Легенда гласит, что такое чудо современности, как пакетированный чай, изобрели исключительно из-за желания сэкономить. Поставщик чая из Нью-Йорка, посчитав свои прибыли и растраты, осознал, что возить чай в железных банках – очень дорого. Тогда он принял решение о транспортировке чая в более дешевом материале – бумаге. А когда кто-то из покупателей уронил чай в воду, стало ясно, что такая упаковка не просто не вредит чаю, но и даже делает его употребление удобнее. Правда это или нет – неизвестно. Однако истинные ценители чая выступили категорически против такого изобретения и они свято убеждены, что пакетики портят истинный вкус чая.
Многие не знали, что делать с чаем
Когда чай только завезли в Европу, многие просто не знали, что с ним делать. Истории известны случаи, когда чайные листья использовали как специи и как полноценные компоненты салата. А многие использовали чай даже как валюту.
Напоследок делимся с вами небольшим видео о том, как заваривать те или иные сорта чая.
Польза чая также не знает границ. Масса полезных веществ, антиоксидантов и прочего-прочего. Однако самая важная польза, которую приносит чай – огромное удовольствие от его употребления.
В Запорожье же как приобрести, так и испить хороший настоящий чай тоже можно. На протяжении последних нескольких лет в супермаркетах города открываются различные лавки, где можно приобрести хороший качественный чай. Будьте готовы к тому, что порой это удовольствие не из дешевых. Но оно того стоит. А коли не хочется заморачиваться с выбором и приготовлением чая, то добро пожаловать в городские чайные кафетерии. Почему-то в нашем родном городе как таковых «чайных» нет. В большинстве своем — лишь кофейни. Однако и в них выбор лиственного напитка крайне богат.
К слову, нередко чай становится предметом крайне явных и бурных споров. И именно он ложится в основу извечных вопросов. Один из них — вековой спор между ценителями черного и зеленого чая. Мы поинтересовались у запорожцев, какому же напитку они отдают предпочтение. Результаты нашего голосования показали, что зеленый чай среди жителей колыбели казачества любят больше, чем черный. Ценителей необработанных чайных листьев в нашем небольшом опросе оказалось 16 человек против 13 любителей иссушенных черных листов.
А вообще, не столь важно что, где и как вы будете пить. Важно — с кем. Так что приятного вам чаепития.