Из-за случаев заболевания ботулизмом в Запорожской области продолжается широкомасштабная кампания по проверке торговой сети, общепита, мест несанкционированной торговли рыбной продукцией. Профилактические и ограничительные мероприятия продлятся до 1 сентября.
В текущем году в Запорожской области уже заболели ботулизмом 12 человек, умерших нет. На сегодня двое больных по одному в Запорожье и Днепрорудном находятся в больницах под присмотром медиков. Причины заболеваний специалисты связывают с употреблением рыбы домашнего приготовления, а также в торговых сетях.
На данный момент в области проверяется законность функционирования торговых точек, соблюдение условий производства, технологических регламентов, транспортировки, хранения и реализации. Проверяется наличие и подлинность документов, гарантирующих качество и безопасность продукции. Вместе с представителями Национальной полиции и органами местного самоуправления проводятся рейдовые проверки мест стихийной торговли.
По выявленным фактам нарушений составляются протоколы, материалы передаются в прокуратуру. Медики настоятельно советуют исключить из рациона продукты питания, которые потенциально несут угрозу заболевания ботулизмом: рыбу копченую и вяленую, копченые мясные изделия, консервы, особенно домашнего приготовления. В случае появления симптомов заболевания следует немедленно обратиться к врачу.